Isle of Møn Spirits er grundlagt i 2016 af Sara og Uffe Skaaning Lind. Vi har til huse i Askeby på Møn, hvor vi har ombygget vores gamle stald til destilleri. Her håndsorterer vi dagens høst og destillerer de botaniske ingredienser enkeltvis. I sensommeren, når det sidste udtræk er færdigt, smager vi os frem til den helt rigtige sammensætning, der gør produkterne fra Isle of Møn Spirits til en unik og dejlig oplevelse - præcis som Møns smukke natur.